Best’s Great Western 貝斯特酒莊
- 2025 最高榮譽紅五星酒莊
- 2024 年度百大酒莊 Top 100 Wineries
- 2021 年度最佳酒莊 Best Value Winery of the Year
超過 150 年的歷史見證，坐擁全球最老藤蔓之一
成立於 1866 年澳洲Great Western這小鎮，已超過150年歷史的 Best’s 酒莊是澳洲最古老家族酒莊之一。
坐擁有絕佳地塊、享冷涼氣候與獨特風土，加上珍貴的百年老藤，釀出將「柔中帶剛」風味詮釋得淋漓盡致的極致佳釀。
不僅頂級酒入選 Langton’s Classifies 頂級澳洲酒榜單，入門款更曾獲澳洲最具權威葡萄酒大獎 Jimmy Watson Trophy 肯定，不可多得的超值精品酒莊 !
百年傳奇 始於淘金
酒莊位於澳洲維多利亞省格蘭坪產區（Grampians），距離墨爾本西方約3小時車程，是一個風景優美、擁有豐富礦產及葡萄酒歷史的小區。
19世紀中期因為發現黃金而湧入許多淘金客，葡萄酒產業應運而生，例如 Great Western、Ararat等，在淘金熱潮消退後，均轉型成為生產葡萄酒的小鎮，當地許多酒莊至今已有超過150年的歷史。
氣候冷涼、類似地中海型，能孕育出細緻、複雜、均衡的佳釀。是探險家尋幽探秘的勝地，亦是愛好美酒佳餚人士的天堂。
傳家珍貴葡萄園
貝斯特酒莊以其擁有的豐富葡萄園資源而聞名全球。
令人驚豔的葡萄果實主要源自於三塊葡萄園 : 位於 Great Western、也是最重要的 Concongella 康肯潔拉 ;以及在鄰近區域 Rhymney 中的 Salvation Hills 薩爾瓦丘和 Sugarloaf Creek 舒格洛溪谷。
平均樹齡 5 ~150+ 年，每個葡萄園所生產的葡萄特性截然不同、傳遞出獨特無法取代的價值。
風土表現
Dolcetto 在義大利文中意為「小甜美」，原產自義大利西北部的皮蒙特（Piedmont）。
葡萄採自貝斯特酒莊的 Concongella 葡萄園的兩個區塊。Dolcetto 葡萄園甚至比義大利的還要古老，早在 1860 年代與 1870 年代就已種下，並在一百多年後的 1971 年再次種植。
釀造陳年
手工採收。去梗僅用完整果粒帶皮發酵 11 天。期間進行淋汁和手工壓帽。在舊法國橡木桶中熟成 10 個月。
酒款表現
鮮明的紅色水果風味，以櫻桃與新鮮壓碎的蔓越莓為主。
口感複雜，富有乾燥葉片香草與白胡椒香料的氣息 ; 清爽的酸度與細緻的單寧，帶出淡雅悠長的尾韻。
餐酒搭配
輕食鹹點、義大利麵跟披薩、煎烤白肉。
