Bushmills 鉑仕麥
全世界最古老的威士忌酒廠
位於北愛爾蘭安特里姆郡的Bushmills鉑仕麥酒廠，建廠於西元1608年，成立至今已超過400年，為世上最古老的威士忌酒廠。
鉑仕麥酒廠使用來自聖科倫巴河（Saint Columb‘s Rill）的天然水源，流經玄武岩與泥煤地後緩緩注入蒸餾場水壩之中，充滿天然礦物質的水質潔淨甘美，使得布什米爾既柔美輕柔又具有迷人的風味層次。
歷經400年的風味傳承，始終堅持使用最傳統的三次蒸餾工法，釀造出柔順香甜的威士忌，在愛爾蘭乃至全球都是首屈一指的經典威士忌風味！
超稀有「Grand Cru Classé」酒桶驚艷熟成
獨獻台灣、特殊選桶之小批次珍稀威士忌，三次蒸餾、原酒強度、非冷凝過濾。於雪莉桶和波本桶中熟成超過15年，最後於稀有酒桶-波爾多一等特級酒莊紅酒桶中再熟成六年。
- 木桶：波本桶、Oloroso雪莉桶、波爾多一等特級酒莊紅酒桶(Premier Cru)
- 色澤：暖金色
- 香氣：深色水果、豐富的烤橡木和甘草香氣
- 口感：濃厚甜李子、黑莓和櫻桃風味、蜂蜜，逐漸轉為溫暖肉桂、烤橡木和胡桃味。
- 尾韻：多汁而略帶乾燥的水果尾韻，複雜且悠長的橡木和溫和的香料。
