Chateau Calon Segur 卡隆塞居堡
- 高知名度三級酒莊
- 廣為人知的「情人酒」
- Medoc 歷史最悠久酒莊
- Lafite、Latour 都比不上
身在拉菲、拉圖,心在卡隆賽居堡 !
位於 Médoc Saint-Estèphe)村的三級莊園卡Château Calon-Ségur,也許是波爾多西岸歷史最悠久的莊園之一。
酒莊名稱原為「Calones」, 直到 18 世紀時才更名為 Saint Estèphe de Calon,而後再為de Ségur 家族所擁有,因此成為 Château Calon Ségur。
最著名的或許還是當時的莊主 Ségur 公爵,即使他在十八世紀坐擁兩大一級酒莊 – Lafite和Latour,但 Calon-Ségur 才是這位公爵最喜愛的莊園 !
他曾說:我雖然在拉菲和拉圖釀酒,但我的心始終在卡隆(Je fait du vin à Lafite et à Latour, mais mon coeur est à Calon)。也正因為此,一個「心型」標籤至今仍印在酒標上,向後人娓娓訴說著當年de Ségur伯爵對Château Calon-Ségur的一片痴心。
1982年後品質顯著提升。所生產的酒為紫黑色,果味濃並帶有巧克力及鮮草芳香,口感濃郁、單寧強烈,適合長期陳年。
酒款表現
飄散出牛奶巧克力的迷人香氣,隱約透出的堅果、水果、花香、皮革味,使得香味層次豐富、複雜。酒體適中、果香濃郁,口感中段跳出些許果酸感、伴隨著辛香料和皮革韻味,轉為甘草、紅色漿果的甘醇尾韻。