Château Cos d’Estournel 高斯艾斯圖內堡
- 超級二級酒莊(super second)
- 素有“Saint Estephe酒王”之美譽
- 位置得天獨厚、葡萄園緊鄰Chateau Lafite
- 座落於Pauillac及St-Estephe交界,風格集兩地特色於一身
Cos d’Estournel 是知名的波爾多二級酒莊,而其正牌白酒第一個年份是2005年,一上市就馬上進入蘇富比拍賣市場,因為非常稀有,造成一瓶難求。初上市的幾個年份,產量約在100箱以下,直至2009年才有足夠的量以期酒方式出售,年產量此時也來到200箱左右,不過還是非常的少。自此之後,它的產量逐漸穩定,調配也謹守法度,約在 80% Sauvignon Blanc 與 20% Semillon。它的葡萄來自St. Estephe北方,緊鄰著 Pauillac 村,與 Château Lafite之間其實只有一條像大水溝的小溪隔開。它所處的礫石圓丘擁有非常優異的種植葡萄條件,Cos d’Estournel就一直是St-Estephe村酒價最高的,名列 「超級二級酒莊(super second)」
Cos d’Estournel Blanc 酒個性十足,不僅讓人聯想到清新的浪花、撲面而來夾帶著香味的海風,還喚醒了我們對土地的溫暖與博大精深的認知。
這款白酒爽脆又醇厚,仿佛重現了將佈滿榅桲果醬的麵包送入口中的愉悅、沐浴在陽光中白色水果攤的誘惑,還回味起夏日最甜蜜時刻的美好點滴。
酒款表現
口感豐富、結構細膩,表現出理想的和諧度。 Semillon 香醇賦予一種毫不油膩的柔滑質感,Sauvignon Blanc 則為葡萄酒添入清爽又優雅的礦香。風味極為華麗複雜,散發出白桃、玫瑰、佛手柑、檸檬和燧石香氣 ; 入口後可感受到迷人的繁複度,梨、檸檬、蜂蠟 和鈴蘭的芬芳交織在一起,在回甘中不斷延展,讓人無需置疑這個年份的巨大陳年潛力。