Elio Perrone 伊利歐酒莊

把Moscato釀成旗艦酒的Elio Perrone。世界前十大最好喝 Moscato 酒的常勝軍。
位於阿斯蒂Asti DOCG產區正中央的精華，海拔約 360m 山頂上約兩公頃的葡萄園。
以淡雅的花果香，微甜芳香的口感，輕盈的微酸，讓WA酒評家Antonio說是家中必備甜酒。

釀造陳年

手工挑果，輕柔壓榨以保留香氣。果泥與果渣浸漬4-5天，粹取顏色與更多的香味。去梗後，在高壓釜中進行溫控發酵，並做等壓裝瓶來保存些許氣泡。

酒款表現

櫻桃色，略帶點紫羅蘭色澤。酒體豐滿微氣泡，帶有草莓、覆盆子和玫瑰的味道。甜美且剛好的酸度使其成為一款芳香而均衡的葡萄酒。

餐酒搭配

適合各式甜點，像是布丁、蛋糕、餅乾、莓果派及雪酪冰淇淋。也非常適合單獨飲用。

適飲溫度

4~5°C