Feudi di San Gregorio 富帝酒莊

• 超過 27 款酒拿到 Gambero Rosso 三個酒杯最高分
• Wine & Spirits 2021年度 100 家世界頂級酒莊之一！
• 由歐洲最後一座活火山維蘇威火山(Vesuvio)孕育的葡萄酒
• 堅持僅使用義大利古老原生葡萄 ( 200年老藤 ) 品種釀製

細緻優雅，結構平衡的南義天后
位於坎帕尼亞Campania裡山區的亞平寧亞Irpinia DOC產區，共有大大小小700多個葡萄園，不同的土壤，不同的海拔高度，豐富的植被變化，讓他們釀出的酒款香氣層次多變，極具魅力。
Feudi酒莊用Aglianico品種釀出的Taurasi系列紅酒，更是南義Barolo的代表。

釀造陳年

使用高海拔單一葡萄園，完全手工採摘葡萄，經過完全去梗和壓榨後，葡萄在24 度下浸皮且發酵 20 天。在中度烘烤的法國橡木桶中陳釀 18 個月，然後在瓶中陳釀 24 個月。至少要歷經三年半才能上市。

酒款表現

複雜的香氣，黑莓、黑李子和酸櫻桃的香氣，及些許黑胡椒和淡淡的烤麵包味。酒體飽滿，單寧緊緻，富有礦物氣息，迷人的菸草味餘味悠長停留於口腔中。

餐酒搭配

具有腥羶氣息的料理，如爐烤羊小排、烤乳鴿等野味，均能與此酒相互呼應。