Locos por el Vino 克里斯蘭酒狂系列

釀酒師為澳洲膜拜酒神-Chris Ringland，已拿下六次RP 100，站上膜拜酒最高殿堂。
Locos por el Vino酒狂系列是他在西班牙的新作，結合他的強項-Syrah &西班牙Garnacha作出果香濃郁，飽滿且可以不用醒酒，
高酒精度卻細緻到喝不出來，依然有著美酒該有的深度與層次感，酒界讚嘆他將帶來西班牙酒一波復興盛世。

釀造陳年

兩個品種在不銹鋼槽中分別發酵。Garnacha 會先經過兩天的冷浸泡，然後在25 -30 ºC 之間進行發酵。Syrah 的發酵時間更長，溫度在20 -22ºC 之間。之後在不銹鋼桶陳年2年後裝瓶。

酒款表現

以香甜的黑色水果味為主，黑醋栗、黑莓跟蜜李，些許甘草感。口中都是成熟的果味，單寧如絲帶著甜感，尾韻綿長。

餐酒搭配

搭配烤肉、紅肉和醃製火腿或起司都非常合適。