Olivier Guyot 奧立維居由酒莊

法國勃根地精品酒莊酒莊，在勃根地Marsannay-la-Côte最古老的家族
原本Guyot家族只是一個默默無名的家族，賣葡萄酒給別的酒莊，包含鼎鼎大名 Domaine Leroy 樂花酒莊。1990年，現任莊主Olivier Guyot決定與父親成立Domaine Olivier Guyot酒莊。他花更多的時間在葡萄園裡，尊重園裡的自然生態，用馬匹犁地，控制產量，並在釀造前做兩次人工選果。莊主深信，沒有好的葡萄，無法釀出好酒。風格甜美細緻不失深度，是一家CP值很好的勃根地酒莊。
酒莊擁有多個知名葡萄園，包含主要葡萄園Marsaannay，另有Clos de la Roche GC、Clos de Vougeot GC、Clos St-Denis GC 、Gevrey Chambertin Les Champeaux 1er Cru、Chambolle Musigny Les Fuee 1er Cru。

土壤地塊

石灰石黏土

釀造陳年

手工採摘、精選最高品質果實。
在不銹鋼桶中進行傳統發酵，與酒渣陳年 10 個月。

酒款表現

芳香精緻與優雅融為一體。香氣迷人而誘人，帶有草莓、櫻桃和覆盆子等新鮮紅色水果芬芳，伴隨著花香和淡淡的礦物質香氣。
酒體輕盈、果酸細緻活潑，新鮮與乾燥花香在口中慢慢蘊發，轉變成可口的紅色莓果滋味。

餐酒搭配

開胃菜、沙拉、烤蔬菜或海鮮

適飲溫度

11 ~12°C