【空前絕後!全球首次、酒莊雙代表同時出席】
*LEROY酒莊指定供應商
*<法國葡萄酒評論>最有前途釀酒師
身為勃根地 Marsannay-la-Côte最古老的家族,Olivier Guyot 坐擁許多珍稀老藤,培育出圓潤、芬芳、老派而細緻的風味,連樂花酒莊的都曾爭相購買他的葡萄酒來裝瓶銷售 !
知淳興業進口多年,終於在老莊主退休前夕邀請到他前來台灣,偕同未來接班人 David Guyot,
搭配由五星級飯店與米其林餐廳團隊打造的粵菜料理–「東方樓」,和台灣朋友共度難得美好食光!
日期 : 2024/11/29 (五)
時間 : 18:30 ~ 21:00
地點 :東方樓頂級粵菜 |台北市南港區經貿一路168號3F (南港漢來大飯店)
餐點 : 客製化精緻佳餚
酒單 :
1. Bourgogne Aligote 2020 / NT$1,500
勃根地區阿里歌蝶白酒 / 米其林餐廳用酒、Vivino 人氣葡萄酒
2.Marsannay Fleur de Printemps Rose 2022 / NT$1,680
馬沙內花神粉紅酒 / 年度新品
3.Bourgogne Cote d’Or Pinot Noir 2022 / NT$1,680
勃根地區金丘紅酒 / 平均樹齡 50 年
4.Marsannay Vieilles Vignes Pinot Noir 2022 / NT$2,080
馬沙內老藤紅酒 / 平均樹藤 60 歲
5.Marsannay Les Favieres Rouge 2022 / NT$2,500
法維耶紅酒 / 60歲老藤、年產量僅6000瓶、一級園候選酒區
6.Marsannay La Montagne Rouge 2022 / NT$2,880
馬沙內山丘紅酒 / 連續三年獲得 VIVINO 4 顆星 (2015~2017)
7.Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux / NT$6,300
哲夫瑞香貝丹香波一級園紅酒 /量少質精、Gevrey-Chambertin 最好一級園之一
8.Clos Saint Denis Grand Cru 2021 / NT$16,500
丹尼特級園紅酒 /林裕森老師 : 村內最優雅精緻的特級園