Tenuta Ulisse 尤里西斯酒莊
義大利酒指標性酒評家Luca Maroni選為2019年最佳酒莊
位於在義大利中部東岸的阿布佐Abruzzo產區。家族擁有幾百年種植優質葡萄的經驗，擁有很多的原生葡萄Montepulciano d’Abruzzo, Trebbiano d’Abruzzo, Pecorino, Passerina, Cococciola，致力於保留這些葡萄最獨特的風味，釀出的酒香氣華麗奔放，口感圓潤濃郁，單寧尾韻細緻，驚艷酒界。
短短幾年間拿到Luca Maroni 超過30個滿分 直接登上義大利名莊的殿堂。
釀造陳年
僅挑選在絕佳年份生長的低產量的老藤葡萄，部分行延遲採收，讓果實自然風乾縮水、糖分與香氣極度濃縮。
於精選全新法式橡木桶中陳釀長達 12 個月以上，再經長時間瓶中沉澱後才釋出。
酒款表現
如深紅寶石與石榴石交織的濃密色澤，酒液黏稠、酒腳極為沉穩，帶有極具衝擊力的黑莓果醬、藍莓蜜餞、黑櫻桃、無花果果干香氣，中後段綻放出成熟的可可、黑巧克力、香草、雪茄盒、濃縮咖啡與甘草等極富層次的木質辛香。
酒體極度豐滿厚實，質感如絲絨般奢華滑順。入口充滿成熟果乾的甜美感與高集中度，單寧量大卻被極高濃度的果肉感完美包覆，酸度優雅。
餐酒搭配
戰斧牛排、熟成肋眼、法式烤羊排、燉鹿肉或野豬肉。
