Tenuta Ulisse 尤里西斯酒莊

義大利酒指標性酒評家Luca Maroni選為2019年最佳酒莊
位於在義大利中部東岸的阿布佐Abruzzo產區。家族擁有幾百年種植優質葡萄的經驗，擁有很多的原生葡萄Montepulciano d’Abruzzo, Trebbiano d’Abruzzo, Pecorino, Passerina, Cococciola，致力於保留這些葡萄最獨特的風味，釀出的酒香氣華麗奔放，口感圓潤濃郁，單寧尾韻細緻，驚艷酒界。
短短幾年間拿到Luca Maroni 超過30個滿分 直接登上義大利名莊的殿堂。

釀造陳年

部分選擇略為過熟的葡萄來釀製，經過15~20 天的浸漬，在溫控24~26度的橡木桶中進行乳酸發酵。部分酒液在紋理細密的美國與法國橡木桶裡熟成。

酒款表現

酒色呈現飽滿的紫紅色澤。香氣濃郁而集中，帶有野生莓果、黑莓、李子芬芳，些許的花香穿梭其中。風格兼具氣勢、優雅、簡約。柔順的單寧與充滿活力的礦物風味、自然果酸支撐著酒體，使這款酒更具架構與複雜度。

餐酒搭配

燉肉、蕃茄肉醬義大利水管麵、烤肉