Tenuta Ulisse 尤里西斯酒莊

義大利酒指標性酒評家Luca Maroni選為2019年最佳酒莊
位於在義大利中部東岸的阿布佐Abruzzo產區。家族擁有幾百年種植優質葡萄的經驗，擁有很多的原生葡萄Montepulciano d’Abruzzo, Trebbiano d’Abruzzo, Pecorino, Passerina, Cococciola，致力於保留這些葡萄最獨特的風味，釀出的酒香氣華麗奔放，口感圓潤濃郁，單寧尾韻細緻，驚艷酒界。
短短幾年間拿到Luca Maroni 超過30個滿分 直接登上義大利名莊的殿堂。

釀造陳年

葡萄急速冷卻運送，並在不銹鋼桶內進行低溫浸漬與低溫發酵 ; 之後於高壓釜中進行 30~40天的二次發酵。
與酵母一起在不鏽鋼槽中陳放，培養圓潤複雜的韻味。

酒款表現

酒色呈現美麗的淡蜜桃粉色。細緻的氣泡帶出了新鮮如草莓、覆盆子、柑橘等水果滋味。蘊含細微的果酸，使整體封為更為清爽均衡。口感細膩、是一款從開胃菜到正餐都餘韻持久

餐酒搭配

從開胃菜到正餐都可