作者曾說到 “這個酒莊的價格非常合理 !”

  • 舊世界傳統的釀酒工藝
  • 地位崇高、卻不可思議的物美價廉
  • Gevrey Chambertin 大地主
  • 引人入勝的老派美學

Domaine Camus Pere & Fils 位於法國 Burgundy著名的Gevrey-Chambertin，是該產區內一座歷史悠久的家族式酒莊。 酒莊有記載的歷史最早可以追溯到1732年。
酒莊擁有約18公頃的葡萄園，尤其集中在 Gevrey-Chambertin村，並且在Chambertin、Charmes-Chambertin、Latricières-Chambertin、Mazoyères-Chambertin 和 Mazis-Chambertin 特級園中都有地塊；光是特級園就佔了 2/3 !

酒莊採用傳統的方式釀造，葡萄酒會在橡木桶中陳釀 14-18個月，新桶比例平均為75%，，裝瓶前會使用蛋清過濾。
在葡萄酒的釀造上，Camus一直沿用著舊世界傳統的釀酒工藝。釀造葡萄酒時使用新橡木桶的數量並不多，以避免葡萄酒中擁有過重的橡木風味。酒款風格軟嫩飄逸，具有迷人風範。

驚人的划算價格，甚至只要別酒莊的一級園的售價就能品飲到特級園的滋味

 

卡穆父子酒莊 夏姆香貝丹特級園紅酒

Camus Pere & Fils Charmes Chambertin Grand Cru 2016

  • VIVINO 4.1 高分
  • 一級園價格、特級園享受
  • 勃根地特級園入門首選

對比周圍出產骨架豐富、酒體厚重的特級園地塊，Charmes-Chambertin 的葡萄酒風格更為清新柔和，具有女性化嫵媚迷人的色彩。

飄散出深沉的泥土、蔓越莓果香，些許草莓與蜜餞芬芳。酸度均衡、充滿活力，可嘗到大地、乾燥香料、皮革韻味。酒體中等、優雅而精緻，單寧柔軟容易親近，適合輕鬆品飲的場合。

【單瓶】國內同業網路價$4,590/瓶

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王者之村魅力特級園、再一推薦

 

路西安樂滿酒莊 夏姆香貝丹特級園紅酒

Lucien Le Moine Chambolle Charmes Chambertin Grand Cru 2019

  • VIVINO 4.4高分
  • Burghound 92-94
  • Wine & Spirit Winery of the Year

 

路西安樂滿酒莊僅選擇頂級葡萄來源，Jancis Robinson 將其譽為 “ 伯恩區精品級的酒莊、品質非同小可” !
莊主有著一套獨特的釀酒哲學，常與神仙級酒莊 Coche Dury 、Lafon 交換釀酒經驗。產量極少，每年總量不到 100 桶。

這款 Charmes Chambertin 2019 的葡萄選自 Charmes 與 Mazoyères 兩處。
酒體架構堅實、蘊藏細密的果香。隨著窖藏時間的推演，酒中的礦物特性逐漸下降，取而代之的是豐富、飽滿的水果調性 ; 質地均衡、結構良好，尾韻持久而迷人。

珍稀推薦

NT$19,500加入詢價單