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#SAKETIME 全國排名第23、 # 高知縣第 1
以奔放的花果香擄獲大家的心。於 1897 年成立，當時以「麓酒店」的名稱創立，銘柄名為「龜泉」。於二戰時區內六間酒造被統合成一間酒造企業，當時龜泉酒造前身就位於現址的高岡製造場。及後從當時易名為玉杯酒造的高陵酒造中獨立出來設立為現時的龜泉酒造。
酒精濃度：14% / 精米步合 : 50% 容量：720 ml / 出荷日 : 2025.02
剛倒入杯中，華麗的英式鮮榨水果茶香奔湧而來，熱帶水果與麝香葡萄交織，馥郁迷人！ 相比經典版CEL-24『八反錦』，這款風味更加輕盈透亮，爽口升級。入口瞬間，細緻微氣泡在舌尖綻放，如絲絨般滑順。甜美與鮮活酸度強烈碰撞，卻層次分明，宛如一場華麗的果香盛宴，讓人一試難忘！
NT$1,980 NT$1,290選擇規格
酒米使用廣島縣產「八反錦」、並精米磨至50%；酵母則選用高知縣在地酵母「CEL-24」。
低溫倒入杯中只有用“華麗”來形容，豐富的青蘋果、綠葡萄與成熟熱帶水果、鳳梨等香氣，而尾段淡淡的青草香，讓主香氣除了豪放呈現之外，還多了些許變化。入口後，舌面可感受到微氣泡感，口感圓潤，甜與酸表現強烈卻豐富不失層次。
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備受推崇的日本清酒 ! 該酒款使用被譽為「幻之酒米」的愛山米，精米步合達50%，經過超低溫發酵，最後以無濾過生原酒的形式裝瓶。這樣的製程賦予酒體特有的氣泡感，並帶出愛山米特有的甘美風味。 散發出華麗的鳳梨和青蘋果香氣，入口清爽，餘韻悠長，並帶有清新的酸爽感。
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來自九十九里濱的極致風味，百年匠心釀造！
有著小十四代的美譽，SAKETIME 山形縣排名第三、僅次於高木酒造兩個名柄「十四代」和「朝日鷹」，頂尖的釀酒技術與浮世繪風格酒標讓人印象深刻。
「くどき上手」出產於山形縣，與知名的高級清酒品牌「十四代」同屬一縣，此作品特色為使用小川酵母釀造，小川也是協會10號酵母，已經幾乎算是龜之井酒造的代表酵母，源自於五代目藏元今井俊治先生年輕時曾經在明利酒業進行釀造修業，當時指導他的老師便是小川酵母的發現者小川知加良博士。
也正因如此，今井先生從年輕時便受到小川酵母的魅力所吸引，後來在龜之井酒造長期使用，且傳承至六代目的今井俊典先生也同樣喜愛使用小川酵母釀造，因而小川成為龜之井的特色。此酵母以低酸度酒體，並產生豐沛的甜美花果香氣而著稱，無怪使龜之井成為山形縣獨具特色的無冕王。
此瓶將歷經多年將昭和時期的酒米『改良信交』成功復活，並研磨至30%精米的香氣與感官饗宴。更是獲得民間清酒大賽「松尾大社 酒-1グランプリ(1-GP)」冠軍的作品。 再將酒米精米至30%使用10號酵母釀造，開瓶後散發優雅的蘋果、杏桃香氣，酒質純淨順滑，口感細膩而富透明感，餘韻優雅且不拖泥帶水，整體表現令人印象深刻。
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