Best’s Great Western 貝斯特酒莊
- 2025 最高榮譽紅五星酒莊
- 2024 年度百大酒莊 Top 100 Wineries
- 2021 年度最佳酒莊 Best Value Winery of the Year
超過 150 年的歷史見證,坐擁全球最老藤蔓之一
成立於 1866 年澳洲Great Western這小鎮,已超過150年歷史的 Best’s 酒莊是澳洲最古老家族酒莊之一。
坐擁有絕佳地塊、享冷涼氣候與獨特風土,加上珍貴的百年老藤,釀出將「柔中帶剛」風味詮釋得淋漓盡致的極致佳釀。
不僅頂級酒入選 Langton’s Classifies 頂級澳洲酒榜單,入門款更曾獲澳洲最具權威葡萄酒大獎 Jimmy Watson Trophy 肯定,不可多得的超值精品酒莊 !
百年傳奇 始於淘金
酒莊位於澳洲維多利亞省格蘭坪產區(Grampians),距離墨爾本西方約3小時車程,是一個風景優美、擁有豐富礦產及葡萄酒歷史的小區。
19世紀中期因為發現黃金而湧入許多淘金客,葡萄酒產業應運而生,例如 Great Western、Ararat等,在淘金熱潮消退後,均轉型成為生產葡萄酒的小鎮,當地許多酒莊至今已有超過150年的歷史。
氣候冷涼、類似地中海型,能孕育出細緻、複雜、均衡的佳釀。是探險家尋幽探秘的勝地,亦是愛好美酒佳餚人士的天堂。
傳家珍貴葡萄園
貝斯特酒莊以其擁有的豐富葡萄園資源而聞名全球。
令人驚豔的葡萄果實主要源自於三塊葡萄園 : 位於 Great Western、也是最重要的 Concongella 康肯潔拉 ;以及在鄰近區域 Rhymney 中的Salvation Hills 薩爾瓦丘和 Sugarloaf Creek 舒格洛溪谷。
平均樹齡 5 ~150+ 年,每個葡萄園所生產的葡萄特性截然不同、傳遞出獨特無法取代的價值。
釀造陳年
果實在葡萄園中以機器去梗採收。發酵過程在大型不鏽鋼槽中進行,採用輕柔處理方式以減少過度萃取,保持純淨果香風格。在橡木桶中熟成 6 至 12 個月,其中 5% 為全新法國橡木桶。
酒款表現
帶有胡椒、橡木、甘草及深色紅果的香氣,並伴隨一絲草本梗感。口感深邃,展現濃郁的泥土氣息與黑色水果風味,酒體細膩而有力道,帶有微妙的鹹香草本氣息。雖然仍年輕,但經過醒酒後風味將更顯突出。
這款充滿活力的葡萄酒適合搭配美食。即飲可感受到活力與層次,亦可繼續窖藏 5~10年,更顯酒體柔順與複雜變化。
餐酒搭配
適合紅肉、牛排、青椒蘑菇比薩