Chateau Clerc Milon 雙人舞堡
Chateau Clerc Milon 以酒標圖案「雙人跳舞」的暱稱而廣為人知,和另一家五級酒莊「單人跳舞」– Chateau d’Armailhac 兩者都是一級酒莊 Mouton-Rothschild 旗下的酒莊,本酒莊自 1990 年代後半之後在 Mouton 團隊的照顧下,水準顯著地大幅提升。
Clerc Milon 就在Lafite-Rothschild 和 Mouton-Rothschild 的正隔壁,先天的條件自是不差。雖然會使用30到40%左右的Merlot,不過還是能讓人感受到 Pauillac 的風土個性。一般平均而言,Clerc-Milon 比起 d’Armailhac 的酒質會略勝一籌。
在優異的年份,Clerc-Milon更是頗有Mouton-Rothschild之風,常帶有華麗的橡木桶香氣和甜美圓融的果香味,而價格相對平易近人許多,因此在全世界各地都相當有人氣。
酒款表現
Château Clerc Milon 2022 年份完美呈現了一個高濃縮且充滿張力的特色,釀造出一款層次豐富且深邃的佳釀。
酒香中散發出藍莓、野漿果與細膩的紫羅蘭芬芳,伴隨著微妙的香料與胡椒氣息。清新的甘草與礦物調和其中,為濃郁的口感注入活力,展現出完美的平衡感。絲滑且融合良好的單寧賦予了這款酒精準且內斂的力量,展現出其卓越的優雅與細膩。口感充滿濃郁的黑色水果風味,尾韻更帶有可可粉的細膩餘味,綿延不絕。
這是一款展現精緻與工藝的傑作,註定成為葡萄酒愛好者心中的經典之選。