Chateau La Mission Haut-Brion 歐布里昂教會堡
- 與五大酒莊 Haut Brion 同集團
- 享同級規格與照料
Chateau La Mission Haut-Brion 是 Chateau Haut-Brion是東側隔壁鄰居，而且也同屬於 Domaine Clarence Dillon 家族集團旗下。
La Mission Haut-Brion莊園創立於16世紀，在十七世紀成為一個修道院的產業，因而獲得La Mission（傳教會）之名；法國大革命時教產被充公拍賣，本酒莊輾轉經過多個主人之後，1983年現在的業主Dillon家族將它購置下來，並且經由重新種植葡萄園、整建酒莊和釀造設備等大幅整頓，將本莊的素質提升到前所未有的高度，在Pessac-Léognan產區裡其品質和聲譽僅次於Haut-Brion。
旗下26公頃的葡萄園紅白品種都有種植，都是依照土壤的特性選擇適合的品種。
紅品種的園區是深厚的礫石覆蓋在黏土和砂質土上，種植比例是 Cabernet Sauvignon 45.8%、Merlot 43.8%和Cabernet Franc 10.4 %，高比例的Merlot讓它的紅酒風格豐盈又有甜美的果味，因而人氣高漲不下。
釀造
酒款表現
【1990】酒色呈現濃郁的寶石紅，隨著歲月已略見熟成痕跡。最先令人驚艷的是香氣的綿長與複雜度，新鮮果香依然鮮明，但同時與成熟果實、焦糖的細緻甜香相互交織。最終，一抹強烈而主導的松露氣息浮現，巧妙掩映單寧的餘韻。入口時風味層層綻放，包覆著熟成單寧與微燉水果的風味。口感發展出完美的平衡，收尾悠長不絕，令人回味無窮。
【1993】酒色鮮活，帶有濃密的紫紅，預示著這是一個既強勁又風味飽滿的年份。入口後，結構立刻展現，成熟單寧明顯卻很快轉化為順滑而豐盈的口感。整體平衡度佳、木質調性恰到好處，不顯突兀。隨著酒體展開，細質感緻絲滑、單寧帶有微妙甘苦韻味，層次分明而餘韻悠長。
【1995】酒色濃郁卻不顯厚重，香氣強烈而複雜，帶有木質、烤麵包以及一絲細膩的甜感。入口時展現出令人驚喜的平衡度，圓潤柔和、和諧統一。果味柔順細膩，卻仍能主導成熟而紮實的單寧。這是一款該年份的經典之作，並帶有少見的柔美氣質。
【2002】酒色鮮活，帶有濃密的紫紅，預示著這是一個既強勁又風味飽滿的年份。入口後，結構立刻展現，成熟單寧明顯卻很快轉化為順滑而豐盈的口感。整體平衡度佳、木質調性恰到好處，不顯突兀。隨著酒體展開，細質感緻絲滑、單寧帶有微妙甘苦韻味，層次分明而餘韻悠長。
【2003】香氣強勁而複雜，散發出成熟的紅色漿果、黑莓與甘草氣息。入口柔順，但隨即展現出宏大的單寧結構，強勁卻和諧，成熟而不顯咄咄逼人。尾韻壯麗非凡，綿長得令人驚嘆。這款酒仍需時光淬煉，未來必將蛻變為偉大的 La Mission 經典之作。
