DUBL 杜波酒莊

與酒界重量級香檳教父 Anselme Selosse 合作，拿下葡萄酒奧斯卡獎的最佳義大利氣泡酒以南義原生葡萄品種釀製，香氣、風味及口感宛如特級園香檳般高貴。神の雫27集讚譽DUBL氣泡纖細，酸度迷人，是不到一萬日幣裡最高品質Spumante氣泡酒

釀造陳年

來自於 Tufo、Santa Paolina、Montefusco 的小型葡萄園，平均樹齡 15 年

純手工採摘，使用傳統香檳釀製法 (Classic Champagne Method)釀造。在瓶中與酒渣浸泡最少 67 個月。

酒款表現

酒色呈現淺粉紅色。充滿優雅的花束氣息，各種莓果的香甜隨著氣泡跳躍。氣泡綿密又有活力，帶出酸櫻桃、覆盆子與淡淡海藻類的海風鹹味，柑橘系的收尾華麗誘人。

餐酒搭配

各式開胃菜、沙拉、水果派等甜點