Feudi di San Gregorio 富帝酒莊
- 超過 27 款酒拿到 Gambero Rosso 三個酒杯最高分
- Wine & Spirits 2021年度 100 家世界頂級酒莊之一!
- 由歐洲最後一座活火山維蘇威火山(Vesuvio)孕育的葡萄酒
- 堅持僅使用義大利古老原生葡萄 ( 200年老藤 ) 品種釀製
細緻優雅,結構平衡的南義天后
位於坎帕尼亞Campania裡山區的亞平寧亞Irpinia DOC產區,共有大大小小700多個葡萄園,不同的土壤,不同的海拔高度,豐富的植被變化,讓他們釀出的酒款香氣層次多變,極具魅力。
Feudi酒莊用Aglianico品種釀出的Taurasi系列紅酒,更是南義Barolo的代表。
釀造陳年
完全手工採摘葡萄,低溫發酵於不銹鋼桶中,發酵後,於法國橡木桶陳年 20 個月。
酒款表現
能聞到煙草味與大地土壤氣息,深色莓果與各類辛香料味層層堆疊。入口後飽滿圓潤的酒體,緊緻的單寧,伴隨著各種成熟黑色莓果乾的香甜感及可口的酸度,畫龍點睛的薄荷清香於尾韻,使得整體架構非常勻稱。
餐酒搭配
此酒的單寧感與原住民烤肉盤、阿根廷烤肉、義式燉牛膝,等多元的紅肉類的料理均能讓肉質軟化且多汁。