Chateau Calon Segur 卡隆塞居堡
- 高知名度三級酒莊
- 廣為人知的「情人酒」
- Medoc 歷史最悠久酒莊
- Lafite、Latour 都比不上
身在拉菲、拉圖,心在卡隆賽居堡 !
位於 Médoc Saint-Estèphe)村的三級莊園卡Château Calon-Ségur,也許是波爾多西岸歷史最悠久的莊園之一。
酒莊名稱原為「Calones」, 直到 18 世紀時才更名為 Saint Estèphe de Calon,而後再為de Ségur 家族所擁有,因此成為 Château Calon Ségur。
最著名的或許還是當時的莊主 Ségur 公爵,即使他在十八世紀坐擁兩大一級酒莊 – Lafite和Latour,但 Calon-Ségur 才是這位公爵最喜愛的莊園 !
他曾說:我雖然在拉菲和拉圖釀酒,但我的心始終在卡隆(Je fait du vin à Lafite et à Latour, mais mon coeur est à Calon)。也正因為此,一個「心型」標籤至今仍印在酒標上,向後人娓娓訴說著當年de Ségur伯爵對Château Calon-Ségur的一片痴心。
1982年後品質顯著提升。所生產的酒為紫黑色,果味濃並帶有巧克力及鮮草芳香,口感濃郁、單寧強烈,適合長期陳年。
Calon-Segur 的二軍酒 Le Marquis de Calon-Ségur 使用較高比例的 Merlot 葡萄,年輕時即圓潤易飲。相比於一軍,更能趁早飲用,表現出溫暖、絲滑和天鵝絨般的質感。雖然年輕,卻不減其深度及複雜度,仍展現出優雅的風味和魅力。
酒款表現
富有甜紅加侖和黑加侖子的甜美果感,隱約散發紫羅蘭花和丁香的香氣。
於 30% 新橡木桶中窖藏 17 個月,單寧細膩柔滑、餘韻悠長。 酒款層次分明,有近乎一軍酒的品質,絕對值得長期陳年。