Locos por el Vino 克里斯蘭酒狂系列

釀酒師為澳洲膜拜酒神-Chris Ringland，已拿下六次RP 100，站上膜拜酒最高殿堂。
Locos por el Vino酒狂系列是他在西班牙的新作，結合他的強項-Syrah &西班牙Garnacha作出果香濃郁，飽滿且可以不用醒酒，
高酒精度卻細緻到喝不出來，依然有著美酒該有的深度與層次感，酒界讚嘆他將帶來西班牙酒一波復興盛世。

釀造陳年

兩個品種在不銹鋼槽中分別發酵。Garnacha 會先經過兩天的冷浸泡，然後在25 -30 ºC 之間進行發酵。Syrah 的發酵時間更長，溫度在20 -22ºC 之間。之後在不銹鋼桶陳年6個月後裝瓶。

酒款表現

帶有成熟的黑色水果的強烈香氣，黑醋栗與一些李子、可可和巧克力的味道。有令人愉悅的新鮮感和柔和單寧，且輔以少許果乾和煙燻味。

餐酒搭配

適合沾滿醬汁的義大利麵、或是燒烤醬汁的肉類料理。