慕麗家族 Muzzi

慕麗家族成立於1795年，以其傳統工藝和高品質的產品而聞名。憑藉著古老的酵母秘方，悉心呵護超過80年老麵種（酵母）的經驗，以此為所有產品的核心成分，這種珍貴的秘方賦予他們的聖誕麵包、黃金麵包獨特香氣、柔軟口感和麵包組織的保濕性。 除了珍貴酵母秘方，還注重選用最優質的原材料。只選擇最頂級的北歐奶油、最優質的小麥、來自卡拉布里亞和西西里地區最飽滿的果乾，以及在地中海陽光下乾燥的甜美土耳其葡萄乾和每日新鮮的雞蛋

慕麗家族以其產品獨特性和高品質的產品在市場上獲得了成功。1795年他們開始糖果、糕點製作的專營事業，其中茴香彩糖(Anisini) 受到當地民眾的喜愛，常被拿來慶典食用，並且有貴族用來當成禮物餽贈給重要的賓客。 歷經歲月所傳承的獨步完美配方與不忘創業初衷的熱誠。他們的團隊充滿著對美食的無限熱情。不僅關注產品的口感和味道，也注重產品的外包裝。他們不斷追求卓越，並將這種熱情注入到每一個產品中。希望透過味覺體驗為顧客帶來純粹的快樂。

風味

【微醺微開心】

為聖誕而生的經典風味，融入香檳的優雅氣息。
葡萄乾先以香檳浸漬多日，吸飽芳香，再與家族傳承的天然酵母麵團揉合，烘焙出柔軟細膩、香氣層次無與倫比的節慶甜點。

香檳聖誕麵包不含糖漬柑橘，並由師傅以手工包裝完成，展現極致細節。

為了品嚐最佳風味，建議在切開前，先將蛋糕倒置靜置約 10 分鐘，讓內層糖漿均勻滲透，口感更柔潤、香氣更迷人。