釀造陳年

100% 手工採摘。
精選晚摘葡萄、並放置在稻草架上風乾以達到減少水分、增加葡萄濃縮風味的目地。
當葡萄達到理想的顏色與糖分濃度時，便以傳統方式在控溫下進行紅酒發酵。
完成發酵後，酒液會在木桶中熟成約 3–4 個月。

酒款表現

酒色呈深邃的紅寶石色，帶有微微藍紫光澤。香氣飽滿奔放，可感受到鮮明的紅色漿果、櫻桃、藍莓與李子的迷人氣息。入口和諧溫暖、圓潤平衡，單寧優雅細緻，帶著絲滑的口感。

餐酒搭配

各式紅肉料理，如配小牛肉、羊肉、紅酒燉煮、燒烤料理、熟成起司、牛肝菌菇燉飯

適飲溫度

18-20 度