納帕谷的瑰寶
- 政商名流指定
- 送禮收藏體面首選
- 一試成主顧的華麗口感
Opus One 由木桐酒莊 (Château Mouton Rothschild) 的莊主菲利普 · 羅思柴爾德男爵 (Baron Philippe de Rothschild) 和納帕谷著名釀酒人Robert
Mondavi共 同創立。兩位創辦人的唯一目標, 是透過結合兩大家族的釀酒傳統與創新精神, 在納帕谷的中心釀出一款傑出的葡萄酒。
Opus One, 如同其他偉大的作品一樣, 誕生於激情與熱愛。
透過對品質純粹的堅持,Opus One 由始至終的目標是將創辦人的這份理想與熱情延續下去並傳承後世。
不管哪個世代,都會有一瓶屬於你的 Opus One。
2019 新年份的奶油橡木風味、柔順滑口的單寧,展現出年經的即時享樂個性 ;
2006年份為酒莊珍稀釋出,表現出優雅圓潤的巔峰適飲期,成熟深色果實融合雪松、菸草、乾燥玫瑰等香氣,完美詮釋波爾多風格的華麗高雅,平衡了Napa的豐潤感。
頂級好酒價格年年攀升,更多的滋想像,只留給趁早入手的有緣人 !
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【2006】【2010】【2011】【2012】【2013】【2014】【2015】【2018】【2019】【2021】【2022】
親民價格品嘗加州酒王
Opus One 於 1993 年時開始釀造Overture,原本只在酒窖內販售,後來因詢問度大增,酒莊便決定在2016年時釋出、讓更多人能品嘗到Overture的柔美滋味。
同為無年份紅酒的絕佳出品,Overture 使用和一軍相同的波爾多品種來調配,並且在新的法國橡木桶中陳年培養。因為是由數個年份的原料酒所調配而成,因此不標示年份。
在 2019 年加州深受大火侵襲、損失慘重,Opus One 公布不發售 2020 一軍款之時,隔年依舊 Overture 新酒,不免讓大家有諸多猜疑是否有偷偷升級了呢?
Opus One 2006 經典均衡之年
- 酒莊珍稀釋出
- James Suckling 94
- Robert Parker 93+
- Wine Spectator 93
飽和的黑紫色,散發出新鮮玫瑰、甘草、黑巧克力、黑莓派、煙燻培根和黃樟木的香氣。口感絲滑而濃郁,未經過濾的葡萄酒散發著黑醋栗、濃縮咖啡和濃鬱的黑櫻桃的味道。柔順又持久不散的餘韻保證了瓶中酒的悠長壽命。
【限時優惠】單瓶
NT$22,000 NT$19,800加入詢價單
Opus One 2010 傳奇結構之年
- Robert Parker 96
- James Suckling 96
- Wine Spectator 95
新鮮黑莓、玫瑰花瓣、巧克力和濃縮咖啡的香氣中突出一些果味和泥土氣息的細微差別。圓潤絲滑的單寧與絲滑的質地彼此縈繞,略帶礦物感。良好的酸度增強了深色水果的風味。酸度和單寧結構讓它具有很長的陳年能力。
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Opus One 2011 冷涼優雅之年
- James Suckling 94
- Robert Parker 92
散發出鮮紅色水果、草本、月桂和黑醋栗的清香,以及紅茶和白胡椒的微妙香氣。它圓潤的單寧和奶油質地包裹著熟悉的新鮮櫻桃、蔓越莓和波森莓,以及一絲黑巧克力味。這是一款細膩且值得陳年的葡萄酒,收尾中絲柔的口感與輕微的單寧並存。
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Opus One 2012 黃金成熟之年
- James Suckling 97
- Robert Parker 96
- Wine Spectator 92
散發出清新的深色水果香氣,森木和石墨的微妙香氣亦為突出。圓潤的口感與緞面單寧裡環繞黑醋栗、黑莓和黑櫻桃的經典風味。這款精緻且值得陳釀的葡萄酒同時具有持久的餘韻,回味中體現活潑的酸度和堅實的結構。
【限時優惠】1500ml重裝瓶|單瓶
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Opus One 2013 滿分完美之作
- 譽為史上最偉大年份之一
- James Suckling 100
- Jane Anson 100
- Robert Parker 98
- Wine Spectator 96
散發出藍莓、黑醋栗和黑莓的美妙香氣,並帶有玫瑰、茴香和烘焙的芳香。入口奶油般的質地讓位於味蕾上展開的複雜層次,天鵝絨般的單寧包裹著黑色水果和多汁新鮮的口感。優雅平衡的酸度和酒體結構帶有絲絲黑巧克力餘味,讓餘韻持久。這一年可以在未來幾十年內享用。
【限時優惠】單瓶
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Opus One 2014 早熟優雅之年
- James Suckling 97
- Robert Parker 96
- Wine Spectator 91
散發出微妙的花香和清新的田園香草氣息,紅櫻桃、藍莓和黑醋栗的混合果香尤為濃郁。這款佳釀入口柔滑,唇齒間充盈著深色水果香味,隱約透露出絲絲烘焙香和黑橄欖的醇香。細膩的單寧,絲滑的質感,結尾悠長、清新,伴以淡淡的摩卡咖啡香。這款葡萄酒目前即可享用,並在未來漫長的歲月裡繼續贏得您的青睞。
【限時優惠】單瓶
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Opus One 2015 完美熟成之年
- James Suckling 98
- Robert Parker 97+
- Wine Spectator 93
深色漿果、香料和烘焙香氣,並交織著誘人的紫羅蘭、紅茶和鼠尾草。唇齒間充滿動人的成熟李子, 黑莓和藍莓及些許的香草及可可。絲滑細膩的單寧, 給予堅實的結構和柔順的質地。清新的酸度及飽滿悠長的尾韻, 顯見極佳的陳年潛力。
【限時優惠】單瓶
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Opus One 2018 上市以來最好的年份之一 !
- Wine Searcher 稅後$15,770 !
- James Suckling 99
- Robert Parker 98
- Jeb Dunnuck 94
聞有鮮活的果香如黑莓、黑櫻桃、黑李、甘草、鼠尾草、削好的鉛筆芯、土壤等豐富複雜的香氣。口感飽滿圓潤不會過於厚重,成熟的單寧不生硬,漂亮的酸度構成極佳的均衡優雅感,香味也相當豐富複雜,以黑醋栗、香料等香料的香味為主,尾韻優長。
【限時優惠】單瓶
NT$18,800 NT$15,200加入詢價單
Opus One 2019 近乎完美
- 浴火重生之年
- Vinous 100
- Robert Parker 97-99
- James Suckling 99
- Wine Spectator 93
深石榴紫色澤,帶有黑森林巧克力蛋糕、櫻桃、新鮮黑色漿果滋味,隱約可感受到甘草、玫瑰花瓣、胡椒和些許礦石風味。入口後如果醬般多汁的黑色、藍色、紅色水果滋味,在細緻如絲絨的單寧包裹下慢慢展開,引出帶有大地滋味、礦物風味的尾韻。
【限時優惠】單瓶
NT$19,000 NT$14,800加入詢價單
Opus One 2021 濃縮精華之年
- 極具收藏潛力的新世代年份
- Jane Anson 100
- James Suckling 99
- Robert Parker 96
- Wine Spectator 93
散發著誘人的黑醋栗、黑莓和櫻桃的深色水果香氣,並帶有紫羅蘭、香草和烤麵包的芬芳。口感明亮清新,濃鬱的香氣在口中迴盪。中段口感異常柔滑細膩,單寧柔和,紅茶、甘草和黑巧克力的風味在口中縈繞,餘味悠長。精心陳釀後,這款酒將在未來數十年內繼續保持其卓越的品質。
【限時優惠】單瓶
NT$18,000 NT$13,200加入詢價單
Opus One 2022 優雅新星之年
- Robert Parker 95
- James Suckling 95-96
- Wine Spectator 92
杯中展現優雅魅力。初聞時,藍莓、黑醋栗和乾燥玫瑰花瓣的主調 香氣層層綻放,底層交織著橄欖、雪茄盒與石墨的深邃氣息,共構築出豐饒迷人的 酒香。入口時,明亮的紅色漿果、可可和新鮮橙皮風味,達成精妙的和諧、平衡結構。 餘韻悠長精緻,隱約浮現濕潤石頭、香草和一縷咖啡的細膩尾韻。細緻的單寧與 成熟果香,展現這款葡萄酒在酒窖中漫長的陳年潛力。
【限時優惠】單瓶
NT$16,000 NT$12,800加入詢價單
Opus One Overture 2021 第一樂章序曲紅葡萄酒
- 品種:Cabernet Sauvignon、Merlot、Petit Verdot、Cabernet Franc、Malbec
- Opus One 同級果香
- 價格酒體更親民
- 入手即能飲用
透過混合五種傳統波爾多葡萄品種,捕捉生長在不同土壤中的相同品種的風土特性, Overture 展現釀酒師的藝術技巧及其天賦。但是,Overture 的第三個混釀層面是混合不同年份的酒 —— 創造出了一種以更柔和、更圓潤的方式來傳達我們酒莊精神的葡萄酒,上市後就可完美享用。
酒體飽滿、表現出和諧、柔順的口感。富有深色水果的豐富香氣,中段口感優雅順口。
【Opus One 小分身】單瓶
NT$6,500 NT$6,120加入詢價單
改變加州酒世界地位的推手
1978年,來自波爾多著名釀酒家族的飛利浦.羅斯柴爾德男爵(Le Baron Philippe de Rothschild),和美國那帕谷地的明星釀酒師羅伯特.蒙大維(Robert Mondavi),決定在加州共同開發一個無可取代的新品牌,Opus One 第一樂章。
代表波爾多和那帕谷地的兩間頂級酒莊的正式合作,在當時可是震驚了整個葡萄酒界。
當 1984 年首個年份發表之後,即受到各界專家極高的推崇,並賣出了50塊美金的天價,堪稱當時身價最高的那帕谷地紅葡萄酒。目前,酒莊的四塊葡萄園座落在加州的奧克維爾(Oakville)產區的西部,總佔地68.8公頃。在葡萄園管理方面,第一樂章酒莊不拘泥於傳統,除了堅持手工採收、分類之外,也會對新科技和技術進行評估和引進。有了羅斯柴爾德和蒙大維的加持,再加上加州那帕谷地優良的風土環境,讓第一樂章酒莊不斷的受到各方專家的推崇,像是Robert Parker、James Suckling、Jeannie Cho Lee等知名酒評家都對它愛不釋手。
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