知淳興業 Le Wine

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• 政商名流指定
• 送禮收藏體面首選
•  一試成主顧的華麗口感

不管哪個世代，都會有一瓶屬於你的 Opus One。
2019 新年份的奶油橡木風味、柔順滑口的單寧，展現出年經的即時享樂個性 ;
2007 年份歷經 16 年的窖藏淬鍊，原本蘊藏優雅木質調性、融合成熟水果滋味，彷彿一張色彩飽和的波斯地毯，華麗而低調的舖躺在舌上。

頂級好酒價格年年攀升，更多的滋想像，只留給趁早入手的有緣人 !

• Catena Zapata 與法國拉菲堡合作
• 曾打敗法國五大酒莊、Opus One
• Wine Spectator 給予極高讚譽
• Vivino 4.5 星超高評價

Decanter 品醇客稱為「新世界偶像酒」

• 智利新天王 Pavie 前莊主 x Margaux 前釀酒師
• 實力媲美智利四大膜拜酒莊
• James Suckling  Top100智利酒 #12
• 全球50大葡萄園 Top 10

Viña Vik 維克酒莊由創辦人 Alexander Vik協同 Château Pavie 前莊主 Patrick Valette，同時也是頂尖法國與智利酒專家攜手合作，並由釀酒師、氣候學家、地質學家、葡萄栽培學家和農業學家等組成的菁英團隊，在智利 Millahue Valley ”Place of Gold”
黃金之地建立了 Vik 酒莊！Millahue Valley 擁有 12 個不同類型的土釀區塊及小型微氣候，是智利獨一無二的罕見風土。

Viña Vik 多元的專業團隊在這裡大展身手，更聘請 Château Margaux 前釀酒師 Cristian Vallejo，在同一片葡萄園，依土壤和環境的差異，種植不同葡萄品種！

Quintessa 的酒不同於大多數加州酒的肥美濃郁，展現的是高雅洗練的風格，在Robert Perker歷年的評論中屢次稱讚它的酒是高雅的（elegance）。

Petrus 釀酒師 x 智利第一酒莊 Concha Y Toro 執行長

創始人 Agustin 出生於智利，在智利最大的酒莊 Concha Y Toro 任 CEO 時已打出名堂，1971 年時離鄉別井，移居紐約繼續他的葡萄酒事業，最後於在 1990 年買地建莊。酒莊土地一共 280 公頃，同時邀請了 Chateau Petrus 的釀酒師也是 Agustin 的好友 – Jean Claude Berrouet 當顧問。

小巧而精緻、年產量超稀少的美國膜拜酒莊

2002 年後找來現任著名的「飛行釀酒師」Michel Rolland 擔任釀酒顧問。年產僅500箱，同時獲選 2022、2019 James Suckling 年度 100 大葡萄酒款之中。

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