Domaine A.F. Gros A.F.葛羅酒莊
- 勃根地三大最佳女性釀酒師
- 優雅、纖細、迷人
A.F. 葛羅酒莊是大名鼎鼎的勃根地望族:葛羅家族的一部分,位於勃根地玻瑪村 Pommard 的 A.F. 葛羅酒莊 Domaine A.F. Gros,1988 年由安芳絲華.葛羅 Anne-Françoise Gros 創立。安芳絲華的丈夫 François Parent 同樣也來頭不小。位於玻瑪的帕宏家族 Famille Parent 。
兩個釀酒世家的結合,卻也象徵夜丘 Côte de Nuits 與伯恩丘 Côte de Beaune 的交會融合,實是完美的金丘 Côte d’Or 佳侶!
Anne Francoise 以女性化的優雅纖細風格著稱,有著過人的敏銳力,再加上家傳的釀酒技術與知識,與嬌貴的黑皮諾葡萄有著完美的搭配,葡萄酒收藏家對A-F葛羅酒莊特別喜好。
法國酒評鑑權威Burghound 的 Allen Meadows 認為A-F葛羅酒莊是 “A choice. and Outstanding!”,每年給予極高的評鑑!
釀造
100% 去梗
人工採收後在水泥及橡木發酵槽中進行釀造,隨後在橡木桶熟成12個月,其中50% 為新橡木桶。
酒款表現
【2021】
香氣美妙、散發覆盆子、紅櫻桃、草莓與多汁李子的芳香,並伴隨紫羅蘭的花香
酒體中等,口感柔順絲滑而純淨精準,多汁且豐滿,單寧成熟、柔和,蘊含漿果、花香滋味及些許的黑胡椒辛香。