Domaine Dominique Lafon 多明尼克樂風酒莊

認識Domaine Dominique Lafon之前，要先知道Domaine des Comte Lafon。Comte Lafon在勃根地的地位跟Leroy & DRC並列酒王等級。它的Meursault白酒被譽為勃根地最佳的白葡萄酒之一。
Comte Lafon的莊主就是Dominique Lafon，是家族第4代繼承者，一直維持有機種植的他，自1995年開始實驗自然動力農法，一舉讓Comte Lafon的白酒提升到勃根地白酒之頂。
Dominique Lafon在2008年創立了Domaine Dominique Lafon酒莊，風格多了些現代感，增添了一些力道，漂亮的礦石感依舊，絕對是高CP值的行家首選。

酒款表現

豐富的熱帶水果、成熟的杏桃和柑橘為主香調，入口滿是青蘋果與香梨的氣味，襯托香甜蜂蜜、奶油與香草莢的濃郁風味，酸度漂亮帶著多汁感，細緻的礦石感帶著大師級的韻味