DUBL 杜波酒莊

與酒界重量級香檳教父 Anselme Selosse 合作，拿下葡萄酒奧斯卡獎的最佳義大利氣泡酒以南義原生葡萄品種釀製，香氣、風味及口感宛如特級園香檳般高貴。神の雫27集讚譽DUBL氣泡纖細，酸度迷人，是不到一萬日幣裡最高品質Spumante氣泡酒

釀造陳年

傳統香檳釀製法Classic Champagne Method，不添加利口酒，瓶中與酒渣浸泡最少 48 個月

酒款表現

淡金色酒液，淡雅花香接著各種柑橘、 檸檬與葡萄柚的香氣，酵母、麵包、水蜜桃與果仁味隱約透出。充滿活力的氣泡增添香料、蜂蜜、柑橘跟烘烤杏仁的氣味，複雜又優雅，尾韻綿長。

餐酒搭配

生蠔與新鮮的起司