Feudi di San Gregorio 富帝酒莊

• 超過 27 款酒拿到 Gambero Rosso 三個酒杯最高分
• Wine & Spirits 2021年度 100 家世界頂級酒莊之一！
• 由歐洲最後一座活火山維蘇威火山(Vesuvio)孕育的葡萄酒
• 堅持僅使用義大利古老原生葡萄 ( 200年老藤 ) 品種釀製

細緻優雅，結構平衡的南義天后
位於坎帕尼亞Campania裡山區的亞平寧亞Irpinia DOC產區，共有大大小小700多個葡萄園，不同的土壤，不同的海拔高度，豐富的植被變化，讓他們釀出的酒款香氣層次多變，極具魅力。
Feudi酒莊用Aglianico品種釀出的Taurasi系列紅酒，更是南義Barolo的代表。

Greco 葡萄源自古希臘，公元前 8 世紀傳入義大利；Tufo 指火山凝灰岩土壤，賦予葡萄酒獨特礦物風味。稀有、礦物感強、具有陳年潛力 的白葡萄酒，與義大利其他白酒相比，它的結構感更強烈，適合喜歡口感豐富、層次鮮明的酒迷。

釀造陳年

逐串精選，溫和壓榨，14度下冷浸泡 1-2 天，於 16 度不銹鋼桶中冷發酵，並且不經過蘋果酸乳酸發酵。與酒渣在不銹鋼桶槽中浸泡四個月，裝瓶後再陳放一個月。

酒款表現

蘋果、柑橘的香氣搭配些許義式香料氣息，中等偏輕的酒體入口像是咬下一口新鮮多汁的水蜜桃，隨後是微微的檸檬薄荷的草本味，尾韻則是帶點鹹感及烤堅果的香氣，此酒的複雜性為義大利人熱衷的芳香型白酒。

餐酒搭配

煙燻鮭魚沙拉、義大利瘋狂煮魚，煙花女義大利麵，與此酒搭配使口感更柔順。