Le Trame 樂陶
- 全球首次上市
- 內外在兼顧的 Moscato 氣泡
- 如銀河般閃耀、珍珠般細膩圓潤
釀造陳年
使用 Charmat Method 夏馬槽法進行二次發酵釀造。僅在夜間採收,確保葡萄的完整度及新鮮度。果實首先經低溫浸漬、輕柔壓榨。低溫發酵以緩慢萃取芬芳果味,完成釀造的基酒隨後在酒槽中加入糖與酵母進行第二次發酵。
酒款表現
閃耀著美麗的薔薇鮭魚粉色、細膩的氣泡像是小珍珠一樣從杯底持續上升。香氣集中而馥郁,散發出新鮮迷人的野生草莓、覆盆子、玫瑰花香氣。
口感甘甜、保有 Moscato 甜酒中少見的均衡酸度和微微的單寧。富有成熟梨子、水蜜桃風味,和後段變化出的柑橘、鼠尾草滋味相結合,尾韻平衡、讓人回味再三。
餐酒搭配
可單獨飲用、作為開胃酒享用。和奶油餅乾、精緻糕點、果醬、卡士達奶油塔、水果乾及各式義大利蛋糕都十分合拍 !與亞洲、歐洲、美洲等全球性料理也都很搭配。
適飲溫度
6-8度