Moet & Chandon 酩悅香檳

酩悅香檳 Moet & Chandon Champagne早已成為香檳的最佳代名詞，從 1743 年創立至今，一直受到香檳愛好者的喜愛，只要說到香檳，酩悅便是每個人第一個聯想到的品牌。
從最初 Claude Moët 創立酒莊開始，創新科技與傳統工藝並行一直是他經營的中心理念。他的孫子 Jean-Rémy Moët 也持續的將這個信念發揚光大，不但擴大了家族事業，也把酩悅這個品牌推廣到歐洲各國，成為當時上流社會社交場所中一項不可或缺的飲品。

說到酩悅香檳最有名的愛好者，當拿破崙一世莫屬。據說，拿破崙與 Jean-Rémy Moët 有不錯的私交，且常常帶士兵到酒窖去「參觀」。
除此之外，法國國王也授與 Jean-Rémy Moët 榮譽勛章，表揚他對葡萄酒精緻文化的傑出貢獻。 如今，酩悅香檳的旗艦系列 Impérial 就是以皇帝拿破崙的稱號來命名，展現其不凡且卓越的精釀品質，如同皇帝拿破崙班，征服饕客的味蕾。

• 年節特殊限定版

充滿歡慶氣息的酩悅香檳，今年同樣推出了聖誕限定版 !
由法國奇幻天才藝術家 Margot Reverdy 設計，以純白底色以及燙金線條重新詮釋了酩悅香檳，創造出獨特且沉浸式的圖騰，特別適合耶誕及新年節日贈禮及慶祝。

酒款表現

帶有優雅的金黃色澤，時而透露綠寶的光澤。香氣活潑，透露出清新白果香(蘋果、梨子、白桃)，柑橘果香，淡淡的檸檬花與優雅的奶油餅乾及新鮮堅果香。
酩悅香檳酒廠旗艦商品，最具代表性的特徵是它活潑生動的果香，表現相當地優雅細膩，濃郁滑順、圓潤細緻，最後帶有清新爽口的感覺，達到最完美平衡的境界。

建議搭配：從開胃菜到甜品都很搭。尤其適合搭配生魚片、水餃、殼類海鮮，水煮、烘烤或加入些許調味的肉類。