Champagne Yann Alexandre 揚 · 亞歷山大香檳廠
- 全球香檳鑑賞家的推崇
- 家族傳承——八代守候的匠心歲月
Wine Enthusiast 讚譽:「 Yann Alexandre 對 Meunier葡萄的掌握出神入化,展現了極其純粹的果感與優雅。」
Schatzi Wines: 「Yann 是那種少數能將情感注入酒液的釀酒師,他的香檳不僅是飲品,更是風土與靈魂的對話。」
Champagne Yann Alexandre 連年獲得 Jancis Robinson 等重量級酒評家 17/20 以上的高分推薦 ,並在 Decanter World Wine Awards 奪下 96 分金牌榮譽 ,穩坐專業香檳客心目中的精品地位。
年產僅五萬瓶的稀有產量 ,讓它在國際市場上往往一瓶難求,是追求獨特品味與風土深度的指標性品牌。
Yann Alexandre 位於香檳區漢斯山脈(Petit Montagne de Reims)西南側約10公里處的Courmas 村,村中僅有180位居民,單純、簡約而實在的風格,貫穿日常生活到與釀酒哲學 。
這裡屬於典型的「晚熟型氣候」(Late climate),能完美保留葡萄的天然酸度,賦予香檳卓越的陳年潛力與清亮透明的鮮活度 。葡萄園主要坐落在朝向西南的坡地上 。地質結構豐富且獨特,包含黃色凝灰岩(Yellow tuffe)、白色泥灰岩,以及富含燧石(Flint)與石塊的石灰質黏土 。「多石且淺層」的土壤讓葡萄根部必須深鑽以汲取養分,使釀出的酒液帶有明顯的礦石感與堅實的結構;讓葡萄根部必須深鑽以汲取養分,使釀出的酒液帶有明顯的礦石感與堅實的結構。
歷史底蘊深厚
Alexandre 家族自 1690 年祖先 Ponce Alexandre 扎根香檳區以來,歷經八代葡萄農與三代釀酒師的世代傳承,長久深耕於土地與風土之中。經過數世紀的耕耘,Yann 的曾祖父最初僅專注於釀造基酒,供應給各大香檳酒廠;直到 1933 年,祖父 Marcel Alexandre 正式創立自有品牌 「Marcel ALEXANDRE」,家族才首次以自身之名,釀造並裝瓶屬於 Alexandre 的香檳風格。
品牌誕生與轉型
Yann 於 1999 年回到香檳區家鄉,並在 2001 年創立同名酒莊 Yann Alexandre。在承襲家族世代耕作的土地之餘,他也重新定義釀造方向,專注於地塊表現與精準釀造,將酒莊推向以風土為核心的精品手工香檳新境界。
名人讚譽與國際肯定
酒莊的卓越品質屢獲國際權威肯定。其中 Roche Mère Brut Nature 曾於 Decanter World Wine Awards 榮獲金牌(96 分);同時,知名酒評家 Jancis Robinson 亦多次給予高度評價,盛讚其香檳風格精準、純淨且細膩,展現小農香檳的高度完成度。
風土地塊
石灰質、粉砂質與石灰質黏土,夾雜白色石塊。
精選來自香檳區Coulommes-la-Montagne、Villedommange 兩處。
釀造陳年
葡萄酒部分於橡木桶中發酵、部分有經乳酸發酵。
酒款表現
散發著迷人的熟成果香,以鮮嫩的核果(如白桃、杏桃)為基調,交織著溫潤的烤吐司與榛果芬芳。一級園的風土賦予了更精緻的底蘊,口感優雅且和諧,氣泡如奶油般絲滑,細膩地包裹著味蕾。
整體的平衡感極佳,酸度靈動而不銳利,餘韻帶著一抹清新的礦石感與淡淡的花香,是一款風格大氣、展現出「大酒」格局的香檳。
搭配餐點
法式奶油煎魚、香煎干貝佐白醬、熟成硬質乳酪、松露或蕈菇類料理。




